Resep Kue Lumpur

1436
Advertisement

Resep Kue lumpur Sederhana adalah aneka resep kue basah enak, praktis dan sedehana yang memiliki bentuk yang lembut dan lezat. Kue lumpur ini sangat pantas untuk dihidangkan sebagai cemilan keluarga atau pun disajikan untuk tamu. Resep Kue lumpur terbuat dari tepung terigu, santan, kentang, dan juga telur, dengan menambah sedikit vanila sebagai pewangi dan kismis sebagai hiasan diatasnya membuat Kue Lumpur akan semakin enak.

Resep Kue lumpur Bisa dikatakan sebagai salah satu makanan yang menjadi favorit masyarakat. Kalau, tidak percaya, Silahkan anda pergi ke toko kue. Pasti anda tidak akan kesulitan menemukan kue lumpur, karena di Toko kue banyak kue lumpur aneka rasa.

Advertisement

Dengan bentuk yang lembut dan rasa yang lezat, tentu saja Resep Kue lumpur menjadi kue favorit Istri saya. Membuat kue lumpur ini sangat mudah. Berikut detail resep lengkap yang ditulis dalam Blog Idjoel News.

Bahan yang diperlukan:

  • 500 gram Tepung terigu,
  • santan 800-600 ml yang di ambil dari 1 butir buah kelapa.
  • mentega/margarin 250 gram, lalu cairkan.
  • gula pasir 250 gram.
  • Garam,seperlunya saja
  • kelapa muda 1 buah, ambil dagingnya saja
  • Kismis seperlunya saja
  • kentang 250 gram, kemudian kukus dan terakhir haluskan.
  • telur ayam 4 butir (250 gram).
  • vanili seperlunya saja

Cara Membuat Kue Lumpur :

  1. Langkah pertama, Campurkan bahan butiran telur, gula bersama dengan vanili, lalu dikocok-kocok hingga menjadi putih ( perkiraan waktu, kurang lebih 12 menitan). Setelah itu, jangan lupa masukkan kentang, aduk sampai menjadi rata.
  2. Berikutnya, masukkan tepung terigu segumpal demi segumpal seraya diaduk hingga rata. Terusnya, tuangkanlah santan dan juga garam asin, aduk rata.
  3. Langkah ketiga, masukkanlah mentega atau bisa juga margarin cair, aduk sampai menjadi rata.
  4. Selanjutnya, panaskan cetakan kue lumpur, cetakan tersebut diolesi dengan margarin supaya tidak lengket. Tuangkan adonan kue dalam cetakan.
  5. Kemudian, tambahkan 1 buah kelapa muda dan juga kismis. Tutup cetakan kue, masak hingga menjadi matang.
  6. Angkat dan Kue Lumpur siap untuk disajikan

Baca Juga : Resep Bolu Coklat Kukus Panggang Manis

Baca Juga Informasi lainnya yaitu RESEP MARTABAK MANIS. Sekian Informasi mengenai Resep Kue Lumpur ini menjadi bermanfaat bagi kita semua.

Advertisement