Resep Martabak Manis yang Enak

1146
Advertisement

Resep Martabak Manis Yang Enak. Martabak manis atau juga orang menyebutnya kue terang bulan Yang Merupakan Resep Masak Apa Hari Ini. Martabak manis adalah salah satu cemilan yang paling enak. Martabak Manis dgn bentuk yang sederhana enak & praktis ini dinamakan dengan Resep Martabak Manis. Untuk lebih jelasnya, Detailnya Resepnya dibawah ini :

Bahan Kulit Martabak Manis

  • 500 gram tepung terigu protein sedang
  • 1 sendok teh baking powder
  • 150 gram gula pasir
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • 2 kuning telur, kocok lepas
  • 1/4 sendok teh vanili bubuk
  • 1/2 sendok teh garam
  • 650 ml air
Advertisement

Bahan Untuk Isi Martabak Manis

  • 50 gram margarin
  • 1 sendok makan mentega asin
  • 1 sendok makan gula pasir
  • 2 sendok makan meises
  • 2 sendok makan kacang tanah yang telah di kupas, sangrai, cincang kasar
  • 1/2 sendok wijen sangrai
  • 100 gram keju parut
  • 50 gram susu kental manis

Cara Membuat Martabak Manis

  • Siapkan kulitnya terlebih dahulu. Kemudian ayak tepung terigu beserta baking powder, lalu anda tambahkan gula pasir dan aduk hingga merata. Lalu tambahkan vanila bubuk, telur dan garam lalu aduk hingga merata.
  • Kemudian anda tambahkan air sedikit demi sedikit sambil anda kocok secara perlahan, hingga adonan tersebut menjadi lembut. Lalu  cukup anda diamkan selama kira kira kurang lebih satu jam, dan adonan pun siap untuk digunakan.
  • Selanjutnya, panaskan wajan/cetakan yang sebelumnya telah diolesi dengan margarin. Lalu anda ambil adonan sebanyak 250 gr dan anda tambahkan 1/4 sedok teh baking powder kemudian anda aduk hingga rata. Lalu tuangkan adonan tadi kedalam cetakan dan tunggulah  selama kurang lebih 15 menit, tunggu hingga adonan menjadi berlubang. Lalu kemudian tambahkan gula pasir, meises, serta parutan keju kedalamnya,  lalu lipat adonan dan tunggu hingga matang.
  • Setelah martabak matang, kemudian angkat dan  anda olesi martabak dengan mentega diatasnya dan martabak manis pun siap anda sajikan bersama dengan Semangka. Bisa Ga???

Baca Juga : Resep Bolu Marmer Motif

Demikianlah Resep Martabak Manis ini Disampaikan dalam Blog ini. Terima Kasih

Advertisement